Se estima la contratación de hasta 9 mil jornaleros para llevar a cabo la cosecha de manzanas en la región de Cuauhtémoc

14/08/2023 Industrial Insider Industrial Insider
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Con el inicio de la temporada de cosecha de manzanas en la región de Cuauhtémoc, la Asociación de Manzanero, encabezada por su Presidente Alejandro Bordas Beltrán, ha anunciado que se espera alcanzar una producción similar a la del año anterior, estimando alrededor de 20 millones de cajas de manzana. Para llevar a cabo este proceso, se prevé la contratación de hasta 9 mil jornaleros.

A pesar de condiciones climáticas desafiantes, como la falta de humedad y el exceso de calor que impactaron el crecimiento de la fruta, los productores lograron intervenir a tiempo mediante la aplicación de fertilizantes y químicos, permitiendo el desarrollo adecuado de la manzana para satisfacer las preferencias de los consumidores.

La llegada de las lluvias durante el periodo de recolección de la manzana es considerada beneficiosa para optimizar las condiciones de producción y aprovechar la humedad en la etapa final del proceso.

Respecto a la disponibilidad de mano de obra para llevar a cabo la cosecha en el tiempo estipulado, Bordas mencionó que las circunstancias son favorables debido a la similitud con el ciclo del año previo, el cual no demandó una sobre cosecha que requiriera un mayor número de jornaleros.

Destacó también un factor positivo que incentiva la producción: el aumento en el pago diario para los trabajadores, que varía entre 350 y 400 pesos, dependiendo de las necesidades de cada productor. Este aumento salarial, junto con las expectativas favorables en términos de comercio y la creciente aceptación de la fruta por parte de los consumidores nacionales, contribuye a la recuperación económica de los manzaneros chihuahuenses.

No obstante, persisten riesgos de competencia desleal por parte de los productores estadounidenses, cuya producción determinará el panorama comercial para la manzana local, a pesar de los desafíos que representa la importación de la fruta norteamericana.

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